• SF

  • Actiune

  • Dragoste

  • Fantezie

  • Thriller

  • Comedie

  • Animatie

Ciorba de ciuperci cu usturoi




Ingrediente:
1/2 kg ciuperci ,
2-3 morcovi ,
1 albitura ,
1 rosie ,
1 ardei gras,
1ceapa,
1 galbenus ,
smantana,
Delikat ,
frunze de leustean si de patrunjel verde,
otet,sare
piper,
6 catei de usturoi.

Mod de preparare:

Legumele (mai putin ciupercile) se taie marunt si se calesc in putin ulei. Se adauga ciupercile ,zeama de carne ,Delikat , piper si frunzele de leustean. Se lasa sa fiarba bine iar la sfirsit se pune usturoiul pisat, se lasa sa fiarba doua clocote si se adauga galbenusul amestecat cu smantana si un polonic de ciorba fierbinte. La servire se pune patrunjelul taiat. Se serveste cu ardei iute.

Categorii:

Se face upgrade in permanenta .